シロゴマ ゴマ科　ゴマ属

学名　Ｓｅｓａｍｕｍ　ｉｎｄｉｃｕｍ　L.

異名　S. orientale L.、

ゴマ属は熱帯アフリカ、インドなどに２０種が分布するそうだ。 茎は直立し、葉は下部では対生上部では互生か対生状になる。花は腋生。萼は５裂し花冠は２唇形。雄蕊は４個、 花冠からは飛び出ない。果実は�刮ﾊ。 ゴマは種子を食用や食用油の原料に用いる。ゴマの自生地は良くわからないとされている。草丈１メートル前後の 一年草。茎は４稜形で分枝しないようである。葉は長楕円形か披針形、長い葉の付け根に蜜腺があるそうだが、全 く知らなかった。葉柄は葉身の３分の１程はある。花は葉腋に単生か３個が着生する。花色は栽培品種によって白、 桃、紫がある。花冠には紫か黄色の斑点があるそうだが。この部分も全く観察していない。早朝開花する一日花ら しいが次々開花するのでいつも花が咲いている。受精は開花前に行われる殆ど自家受粉とのこと。子房は４室４房、 ４室８房などもあるそうだ。各室に種子は９〜１３粒あるそうだが、画像のものは１７粒ある。�刮ﾊは円柱形で毛に覆 われている。種子の色は、白、黄色、褐色、黒色がある。日本では６００年ごろには栽培され始めたそうである。種 子にはリノール酸、レシチン、ビタミンＥ、カルシウム、鉄が含まれる。 （ごまかす）（ごまをする）はスリゴマを入れると味が良くなるところからきているともある。 出典・参考図書 ●　『園芸植物大事典　２　』　小学館 ☆花の詩　メモ☆ この近辺では結構ゴマを植えている農家がある。シロゴマだと農家の人に教えてもらった。淡い桃色の花色である。 白い花を以前見たことがあるが何色の種子なのかは判らない。我が家ではゴマはよく使用する。香りが好きであえ ものには欠かせない。

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●白ゴマ （２段）画像のゴマは白ゴマ。淡い桃色帯びている。全体に毛が多い。披針形の萼片が見える。 画像の花だけ見ると桐の花かと思えるほど似ている。毛におおわれた茎の４稜も見える。 （３段）果実。４室４房で毛におおわれている。 （４段）果実のへこんでいる部分を割ってみた。 一室に１７粒前後あるのがわかる。 （５段）茎は直立し、１メートル前後ある。葉腋に果実ができている。 ●別の畑で見たもの ただし白ゴマ、黒ゴマ等の品種は不明。 ＊この畑で撮影していると、栽培している農家の若いご婦人が血相を変えて遣ってこられた。『お宅は何をし ているのですか？どこの何方ですか？』完全に野菜泥棒と間違われている。私は丁寧に名乗って写真を写 させてもらっていると説明したが、可也怒り心頭という顔つき。参りました。 （１段）真上から見た様子。披針形の葉は整然と並んでいる・・・。 （２段）上部の生葉は披針形。 （３段）まだ若い株。葉の様子が全く異なるので別の葉に見える。
種別（し）　科名（こ）　ＦＬＯＲＡ　　ＨＯＭＥ	Ｌast up date ０８・７・２７	広島県

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